Cédric Nicole - WIZBII
Cédric Nicole a publié son profil professionnel sur WIZBII. C N
Cédric Nicole
Elèves Ingénieur Agroalimentaire à AgroSup Dijon
31 ans • Dijon
Compétences
toeicc2igestion de projetgestion de production
Expériences
Chargé de veille Scientifique, Réglementaire, et Sanitaire
- MaintenantChimie / Biologie / AgronomieEffectuer la veille technologique, sanitaire et réglementaire.
Référencement des informations pertinentes
Rédaction de Mémo
- Chimie / Biologie / Agronomie➢ Etude d’une nouvelle technologie de décontamination alimentaire : Plasma froid
➢ Mise en place de protocoles et analyses de résultats
➢ Résultats : parution des résultats lors de “ The International Nonthermal Processing Workshop” en Octobre 2014
Chef de Projet
- Conception / Génie civil / Génie industriel➢ Etude technique et optimisation des étapes d’abattage en vue de la création d’une nouvelle usine
➢ Rédaction de procédures, Inventaire des produits
➢ Résultats : mise en conformité des méthodes et réduction des pertes d’abattage, création d'une méthode d'inventaire
- Conception / Génie civil / Génie industriel➢ Mise en place d’une nouvelle méthode de contrôle de surface : l’ATP-métrie
➢ Mise en place d’un outil de suivi de performance du service nettoyage, organisation d’une zone de stockage de produits d’entretien, formation du personnel
➢ Résultats : amélioration des résultats du service nettoyage
Chef de Projet
- Chimie / Biologie / Agronomie➢ Développement complet d’une gamme de sandwich et salade : analyse marketing, enquête consommateur, formulation, packaging, analyse sensorielle, analyse statistique
➢ Résultats : commercialisation des produits
Stage technicien
- Conception / Génie civil / Génie industrielInitiation aux méthodes d'analyses microbiologiques
Organisation du sytème documentaire du laboratoire
Verification et Etalonnage du matériel de mesure (thermomètre, balance, pipettes)
Formations
Ingénieur Agroalimentaire- Agrosup Dijon
2010 - 2015 Dijon, France, DijonGestion de projet / Produit, Conception / Génie civil / Génie industriel, Chimie / Biologie / Agronomie
Ingénieur Agroalimentaire- Esiroi
2010 - 2015 Saint-André, France
Mes qualités
Innovant·e
Esprit d'analyse
Persévérant·e
Rigoureux·se
Langues parlées
Anglais
Professionnel
Français
Langue maternelle
Espagnol
Intermédiaire
Expériences Extra Professionnelles
Participant
Concours Innovation
-
Startup Week-End
Porteur de projet : Ti'Fruit
Classé 3ème au niveau régional
Formation de création de StartUp avec Michel Safar (HEC)
24h de l'innovation
Participation au concours deux années de suite, 2012 et 2013
Classé 2ème
Président du Bureau des Elèves
Bureau Des Elèves De L'esiroi
-
Rédaction de Statuts
Aide à la Création de Clubs et au développement et à la coordination de Projets Etudiants
Organisation de Journée Portes Ouvertes, de Week-End d'intégration, de Gala d'Ecole...
Représentant Etudiant
Université De La Réunion
-
Représentant au Conseil d'Administration : Université de La Réunion
Représentant au Conseil d'Ecole : Ecole Supérieure d'Ingénieur Réunion Océan Indien