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bruno galeotti

59 years • Sanremo

Summary

Barista, specializzato nella preparazione dei prodotti della caffetteria, e nell' aromatizzazione del caffè e della cioccolata: preparazione di mokaccini, morettini, nocciolini nutellini, ottimo il cappuccino " classico " , oltre che della preparazione di bevande calde the . tisane , conoscenza del caffè e dei suoi aromi. Attestato di partecipazione al corso Fabbri , per la caffetteria, corso Illy per il caffè, conoscenza totale della manutenzione di tutte le attrezzature. Frullati, cocktails, aperitivi, centrifugati di frutta e verdura. Sommellier diplomato FISAR dal 2008.

Skills

BARISTA CAMERIERE SOMMELIER Gestione Totale In Autonomia Di Bar Caffè Tavola Calda E Fredda .

Experiences

Titolare

01-2005 - 04-2017 Hotels - Restaurants gestione a 360 gradi , del locale .

Education & training

Scuola Media

1971 - 1975 Verona, Province of Verona Sales , Hotels - Restaurants , Events

My soft skills

Flexible
Creative
Positive
Communicating

Languages spoken

  • French

    Basic

Extra-professional Experiences

General menager

Promoter Concerti
01-1993 - 12-1994

Contatti con le agenzie menagement , contatti con le varie amministrazioni comunali e associazioni, contatti con i produttori e promoter, scelta delle piazze e stadi, vendita di artisti a terzi., Organizzare il tour degli artisti. ORGANIZZARE eventi e festival in tutta Italia .