Boris Ratieuville - WIZBII
Boris Ratieuville a publié son profil professionnel sur WIZBII. B R
Boris Ratieuville
Directeur / Gérant en recherche d'emploi
33 ans • Rouen
Compétences
Management
Expériences
Directeur
- MaintenantHôtellerie - Restauration• Gestion des opérations au quotidien (planning, recrutement, tâches administratives)
• Respect des règles d'hygiène, de sécurité, de conditions de travail et d'environnement.
• Elaboration de la carte (pricing, plats) en collaboration avec le chef et le siège
• Maîtrise la structure de coût : gestion des achats, des stocks et du personnel
• Gestion du suivi des indicateurs clés et mise en place de mesures correctives
• Chargé de la communication traditionnelle et digitale
Assistant Manager
- Ventes• Management de 60 employés (vendeurs et employés de stock)
• Prise de décision
• Recrutement et formation des employés
• Ressources Humaines (emploi du temps, gestion des contrats, heures et vacances)
• Tâches quotidiennes du magasin, merchandising, expérience magasin, service client
Commercial Evenementiel
- Evénementiel• Accueil et prise de briefs des clients (téléphone, mails et visites)
• Elaboration des devis
• Proposition et négociation commerciale
• Gestion budgétaire et administrative
• Planification des intervenants
Assistant Responsable Marketing
- Community Management• Gestion de relations avec prestataires de services en Social Marketing
• Mise à jour de contenu Web (CMS ; outil de Social Marketing)
⇒ Développement et mise en place de la stratégie communautaire (création et animation d’un compte Facebook (+ 40 000 fans en 18 mois), Twitter, Instagram et YouTube ; maîtrise de Campaign Commander)
• Participation et gestion de projets marketing
⇒ Rédaction d’expressions de besoins pour l’évolution du CMS de l’entreprise et pour la construction d’un site + back office
• Mise en place d'évènements au niveau national (jeu concours sur Internet ; tournée des plages en France)
Assistant Commercial
- Ventes• Responsable de la réalisation des devis d’évènementiels (français et anglais)
• Négociation des modalités du contrat de vente (français et anglais)
• Etude des besoins du client
• Etude des sites internet concurrents et veille de leur évolution
Formations
Master Management International spécialité Marketing- universite du havre
2011 - 2013 Le Havre, France, Le HavreGestion de projet / Produit, MarketingRéalisation d’un marketing mix (semestre 1 & 2)
Mémoire de recherche sur le lien entre réseaux sociaux et entreprises (semestre 3 & 4)
Licence Marketing International- universite du havre