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antony louiset

34 ans • Douala

Résumé

je suis une personne véritablement passionnée de restauration depuis ma tendre jeunesse et je ne demande qu'à mettre à profil mes qualités managérial et culinaire ; et progresser d'avantage !!

Expériences

Manager restauration

- Maintenant

Hôtellerie - Restauration

passé les commandes ; recéptions des marchandises , appliqué et faire appliqué les régles d'hygiène ; rangé selon la méthode fifo , gerer les plannings ; gerer les traçabilités alimentaire préparation de la mise en place ; comptages des caisses ; ouvertures et fermeture des locaux ...

Formations

cefaa restauration

2009 - 2014

Villepinte, Seine-Saint-Denis

Gestion de projet / Produit,

Ventes

BEP hotellerie restauration- lycée Auguste Escoffier

2006 - 2009

Éragny, France, Éragny

Hôtellerie - Restauration

j'ai étudié la gastronomie française

Mes qualités

Esprit d'analyse

Réactif·ve

Communicant·e

Esprit d'équipe

Langues parlées

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire

Mes souhaits

Un jour

je souhaiterai travailler avec de véritable passionnée ; tout comme moi !

Un jour

etre mon propre patron

antony louiset

Manager restauration

cefaa restauration

BEP hotellerie restauration- lycée Auguste Escoffier

Français

Anglais