Mederic
1989 - 1991 Paris, FranceHôtellerie - Restauration
70 ans • Paris
bonjour, je suis un manager autodidacte qui peux gérer des équipes jusqu'à 200 personnes. j'ai évolué toute ma carrière dans la restauration de luxe, pour les entreprises, pour la restauration classique de luxe, pour des traiteurs, et pour les particuliers les plus prestigieux le dernier en date Benjamin de Rothschild pour qui j'ai travaillé 15 années. je suis in perfectionniste et cela commence par moi-même, le souci du détail, je suis souple , à écoute et une grande disponibilité . André Fettinger