Alizé Baudoin
Élève en bts hôtellerie-restauration
28 ans • Le Teich
Résumé
Étudiante en deuxième année de Brevet Technicien Supérieur Hôtellerie-Restauration (BTS HR) au lycée hôtelier de La Rochelle, j'aimerais par la suite m'orienter dans le management hôtelier en intégrant une L3 (Licence 3) dans cette même filière. Réactive, flexible et ayant l'esprit d'équipe, je souhaiterais à long terme devenir directrice de la restauration dans un établissement à l'étranger afin de transmettre mon savoir-être, mon savoir-faire et mes compétences.
Compétences
Expériences
Employée de restauration
Stagiaire
Serveuse
Stagiaire
Formations
BTS Hôtellerie Restauration- Lycée hôtelier de La Rochelle
Pas de diplôme- Lycée hôtelier de La Rochelle
BAC Sciences et Technologies de l'Industrie et du Développement Durable- lycée de la mer
Mes qualités
Langues parlées
Français Langue maternelle Anglais Professionnel Espagnol Intermédiaire
Expériences Extra Professionnelles
Membre, chargé de communication
Bureau Des Étudiants (Bde)Lors de mon intégration dans le nouveau bureau des étudiants au lycée hôtelier de La Rochelle, -J'ai pu vendre des billets pour les différentes soirées (gestion d'une caisse - rendu de monnaie) -On a également fait des réunions avec tous les membres du bureau afin d'organiser les prochaines soirées (Lieux, thématiques, qui démarche le(s) bar(s) concerné(s) ? Combien on fait payer la ou (les) soirée(s), etc... (pour les adhérents et non-adhérents))
Bonnet bleu
Hospitalité BordelaisePendant deux ans, J'ai participé à un pèlerinage qui se déroule vers mi-juillet chaque année afin d'aider les malades du département de la Gironde à effectuer un pèlerinage en toute sérénité. Nous sommes classés en deux catégories : Les bonnets bleus = Les mineurs. Les bonnets blancs = Les majeurs Toutes deux ne sont pas destinées aux mêmes tâches et activités. Les bonnets bleus, par exemple viennent en aide aux malades lors des repas mais aussi lors des activités (distributions d'eau, ...). Alors que les bonnes blancs sont chargés de la toilette des malades, de leur lever, de leur coucher et éventuellement de rester aux chevets des plus souffrants. J'y vais car j'aime le contact humain, J'aime donner de mon temps aux personnes ayant besoin d'aide, cela me permet de me ressourcer, de prendre du plaisir à aider les personnes en difficulté sur un lieu saint et on apprend à vivre sans tous les préjugés qu'on peut entendre. J'aimerais refaire un troisième pèlerinage car ça me permet aussi de partager des temps de prières, de faire des nouvelles rencontres et d'être dans un lieu ou toutes les cultures se confondent.
Mes souhaits
J'aimerai faire le tour du monde à la voile. J'aimerai également avoir la chance de pouvoir faire un tour de voiture sportive sur un circuit automobile. A cela s'ajoute, les nombreux voyages que j'aimerai faire comme le Vietnam, Les États-unis, Rio de Janeiro, la Norvège ou encore Saint-Jacques de Compostelle. Et Enfin, j'aimerai trouver un travail (De courte durée ou non) en Australie.