Trekking customer Leader
- Hôtellerie - Restauration Entretien quotidien d’un centre équestre appartenant à un hôtel. Accompagnatrice lors des sorties trekking équestres.
Alicia Berthet
Alternance en amélioration continue en bac+4
29 ans • Châteauneuf
Résumé
2017 Erasmus + post alternance - Trekking Customer leader - Irlande - Westport woods hotel 2016-2017 Master 1 Manager en unité de production et projets industriels - Major de promotion - IPI SUP Albi - En alternance chez Refresco en tant que coordinatrice d'amélioration continue 2015-2016 Licence Pro Management de la production alimentaire - Université d'Avignon - ISARA Lyon - En alternance chez Charles & Alice en tant qu'assistante qualité. 2015 - Centre Yoplait Développement 2014-2015 - CDD de 6 mois chez CARSO 2012-2014 BTS ANABIOTEC ( Analyses Biologiques et Biotechnologiques)
Compétences
Expériences
Coordinatrice amélioration continue
- Conception / Génie civil / Génie industriel Animation d’un chantier SMED, réalisation d’un projet d’ergonomie des postes afin d’améliorer la performance des lignes de production. Mise en place de tableaux de management visuels entre la production et la maintenance
Missons : Amélioration de la performance de la ligne 5 & Est-il possible de rendre plus efficace la saisie des pannes machines actuellement sur OEEblue fullfact ?
Assistant Qualité
- MaintenantChimie / Biologie / Agronomie Mission de mémoire : élaboration d’un projet KAIZEN afin d’améliorer les flux d’informations en production chez Charles et Alice
Déblocage de produits sensibles (DDM/DLC) pour les GMS.
Suivi du nettoyage (visuel et microbiologique) et réorganisation des procédures de nettoyage pour une facilité d’usage, sensibilisation du personnel à la sécurité.
Formation microbiologique sur la détermination du DLC et DLUO.
Animation de réunions sur la qualité, l’HACCP et l’hygiène-sécurité (groupe de projet).
Utilisation de l’ERP : SAP pour la traçabilité et le suivi de production.
Utilisation de Qubes : suivi de la traçabilité des contrôles qualité.
Mise en place d’une nouvelle version de fiches techniques.
Création de nouvelles fiches techniques pour le lancement de nouveaux produits.
Participation aux audits HACCP interne, à l’audit IFS/BRC et d’autres audits internes.
Participation à la mise en place de HACCP version microbiologique sur une ligne contenant des produits à DLC (réunion de projet).
Formations
Manager en unité de production et projets industriels- Ipi Sup
2016 - 2017 Conception / Génie civil / Génie industriel
IUT Avignon
2015 - 2016 Chimie / Biologie / Agronomie
Mes qualités
Langues parlées
Anglais Intermédiaire
Expériences Extra Professionnelles
Bénévole
Djuren Vanner - Animal Selter- Sweden - Maintenant
Vérifier la bonne santé des chats Gérer quotidiennement le refuge ( nourrir les chats, nettoyer, organiser, ...) Etudier le comportement des chats pour son bien être et sa future adoption
Mes souhaits
De faire un métier qui me passionne