Alexandre Chédeville - WIZBII Alexandre Chédeville a publié son profil professionnel sur WIZBII. A C

Alexandre Chédeville

Ingénieur d'affaire agroalimentaire

32 ans • Paris

Résumé

Titulaire d’un Master spécialisé dans les produits alimentaires de qualité, je dispose de deux années d’expériences dans la gestion de projet ainsi que dans le management en production. Doté d’une expérience significative à l’international, j’ai notamment travaillé avec les acteurs de la filière d’un fromage des Carpates roumaines dans le cadre d’une labellisation de leur produit. Je souhaite continuer à contribuer à la mise en place et au maintien d’une agriculture de qualité, élaborant des produits sains et distribués de manière raisonnée.

Compétences

ManagementGestion De Projet

Expériences

Responsable d'équipe

- Chimie / Biologie / Agronomie- Planification du travail et des approvisionnements - Formation des salariés aux procédures (EPI, hygiène, outils et installations) - Affectation des postes de travail, animation et coordination du travail d’équipe (20 personnes)

Responsable d'équipe

- Chimie / Biologie / Agronomie- Management au quotidien d’une équipe de production - Animation de réunions hebdomadaires (directeur production, responsable qualité, chefs d’équipe)

Chargé de projet

- Chimie / Biologie / AgronomieMission effectuée dans le cadre du stage de fin d'étude de Master, prenant part à un projet soutenu par l'association Suisse Agridea et le fondation Adept en Roumanie qui avait pour objectif le développement des appellations d'origine en Roumanie. Dans ce cadre, ma mission fut d'étudier la filière d'un fromage typique des carpates afin d'évaluer le potentiel bénéfice de l'obtention d'une appellation d'origine. Durant cette mission, différents objectifs furent définis: - Définition de l'aire de production - Etude du nombre de producteurs - Analyse des méthodes de production - Evaluation de la quantité produite - Etude des moyens de distribution et prix

Chargé de mission

- Chimie / Biologie / AgronomieCette mission a eu pour objectif d'étudier les signes de qualité des produits locaux en Roumanie, et de la compétitivité des petits producteurs dans un contexte européen.

Formations

Groupe ESA

2013 - 2015 Nice, Alpes-MaritimesChimie / Biologie / Agronomie, Conception / Génie civil / Génie industriel, Conception / Génie civil / Génie industriel, Conception / Génie civil / Génie industriel

BTS Productions Animales- Lycée Agricole Le Robillard

2009 - 2011 St Paul, MN, USA, Saint PaulEnvironnement

Mes qualités

Communicant·e
Esprit d'équipe
Curieux·se
Autonome

Langues parlées

  • Français

    Langue maternelle

  • Anglais

    Professionnel

  • Roumain

    Intermédiaire

Expériences Extra Professionnelles

Membre du Conseil Administration - Pôle Interne

Food Identity Association
- Maintenant

- Participation aux réunions CA - Animation des activités internes : Rencontre annuelle des alumni, rédaction de Newsletter, gérance des cotisations La “Food Identity Association” a comme mission principale d’établir et d’entretenir un réseau actif entre les anciens, présents et futurs élèves de la formation “Master Food Identity”, ainsi qu'avec les enseignants, universités, entreprises, producteurs et autres institutions engagés dans cette formation et dans le domaine des produits de terroir et de qualité.

Ma présence sur internet

Faire de chaque avenir une réussite.
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