Les offres de “WHITEGOLD Hospitality ”

Il y a 9 joursWHITEGOLD Hospitality

STAGE ASSISTANT/E DE DIRECTION HÔTEL (H/F) - Tignes (73) - 6 mois minimum

  • Stage
  • Tignes (Savoie)
  • Comptabilité / Contrôle de gestion

Description de l'offre

L’environnement



Whitegold Hospitality crée et manage des hôtels et résidences hôtelières haut de gamme situés dans les stations de ski de la Haute Tarentaise, qui comprend les plus grands domaines skiables au monde tels que Tignes, Val D’Isère, Paradiski et les 3 Vallées.  





Pourquoi rejoindre Whitegold Hospitality ?


Whitegold Hospitality s’engage à valoriser la diversité des personnes qu’il recrute. Chez nous, les différences individuelles sont reconnues, appréciées et respectées de façon à développer le plein potentiel et mettre à profit les talents et les forces de chacun.


Nous voulons créer une marque d’hospitalité prémium incontournable dans la région des Alpes et basée sur la créativité, le respect de l’environnement et l’excellence du service. En rejoignant les équipes de Whitegold Hospitality vous participez à l’écriture d’un groupe en plein développement et à une nouvelle vision de l’hôtellerie de montagne. N’hésitez plus, soyez audacieux et rejoignez-nous. 










Les missions principales :


Vous évoluerez sous la supervision du/de la Directeur/rice. 





Dans le respect des normes HACCP, de sécurité et des protocoles internes : 





Prendre en charge l’ensemble des tâches administratives de la direction





Travailler sur la gestion opérationnelle



• Procédures Best Practices (mise en place et amélioration)

• Organisation opérationnelle des services

• Gestion des stocks et inventaires

• Suivi des indicateurs, reporting et axes d’amélioration






Participer au suivi financier :



• Suivi des budgets d’exploitation

• Mise en place de partenariats, suivi des contrats fournisseurs






Participer à la gestion des ressources humaines 





Participer aux projets de gestion commerciale et marketing



• Mise en œuvre du plan commercial

• Dynamisation des réservations et mise en valeur de l’établissement

• Participation à des évènements commerciaux et marketing

Profil recherché

Expérience et compétences attendues :


• Parcours de formation en hôtellerie-restauration haut de gamme avec stages opérationnels


• Bac +4 ou +5 (Master ; MBA)


• Excellent niveau de français à l’écrit et à l’oral


• Maitrise parfaite de l’anglais 


• Excellentes connaissances dans l’utilisation des logiciels : Excel, PPT et logiciels d’hôtellerie 


• Polyvalence et adaptabilité


• Force de propositions





Conditions :


Stage d’au moins 6 mois - gratification selon la législation en vigueur


Date : juillet


Stage logé sur place (et nourri selon la règlementation de la CCN HCR)


Possibilité de poursuivre en CDD ou CDI dans le groupe

Faire de chaque avenir une réussite.
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