Chef de partie H/F

Description de l'offre

Key tasks

Vous êtes créatif et passionné par le secteur de la cuisine, venez rejoindre notre brigade !

Le Novotel Saint-Quentin Golf National disposant de deux restaurants (Gourmet Bar et Club House) est à la recherche d'un chef de partie confirmé, capable d'assurer de façon autonome la production des plats et l'élaboration des suggestions du jour tout en manageant le travail de commis et d'apprentis leur permettant au mieux d'évoluer professionnellement dans ce secteur.

Nous attendons une qualité de prestation constante, un comportement adéquate pour travailler en équipe et un respect des normes et des procédures HACCP en vue d'une satisfaction globale de la clientèle.

Le Novotel Saint-Quentin réalise de nombreuses prestations événementielles (compétitions sportives, soirées, mariages...) pour un volume de 65 000 couverts (hors petit-déjeuner) par an. Si vous êtes prêt à un défi de taille c'est le moment de vous lancer.

Rémunération sur 13 mois (1 an d'ancienneté) + prime d'intéressement + participation mutuelle et prévoyance.
Carte bienvenue 3 mois après l'embauche et mise à disposition d'un uniforme avec pressing pris en charge.

Saisissez les moyens de progresser !

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

  Move Up

  Watch the video

Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Cooking
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French