Barmaid / Barman (H/F) CDD

Description de l'offre

Barmaid / Barman (H/F) CDD
nous recrutons pour la saison 2018, des Barman H/F en contrat saisonnier 39h.




Vous aurez en charge les missions suivantes:



Accueillir les clients

Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle

Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service du bar

Valoriser les offres commerciales et contribuer au chiffre d'affaires du bar

Organiser la répartition du travail avec l'équipe bar

Effectuer la mise en place des produits et matériels

Ecouter le client et répondre à ses attentes

Créer une ambiance (présentation, musique ...)

Créer des boissons, cocktails

Elaborer des fiches techniques

Prendre les commandes et les enregistrer dans l'ordinateur

Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d'encaissement

Approvisionner en produits et assurer le stockage

Développer les ventes

Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse

Participer aux inventaires, à contrôler les livraisons et à stocker les marchandises







PROFIL RECHERCHÉ



CAP ou BEP

Anglais indispensable

Expérience en hôtellerie de luxe souhaitée

À propos de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort*****

Membre de « The Leading Hotels of the World », Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception de 300 ha, situé dans la commune de Tourrettes (Pays de Fayence) à 35 minutes de Cannes et 45 minutes de l'aéroport Nice Côte d'Azur. Dans un écrin de verdure et une atmosphère de quiétude et de sérénité, Terre Blanche, une destination unique en France, offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme.



Le Resort comprend un Hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat, un centre d'entraînement (Académie David Leadbetter) et une clinique d'étude posturale (biomecaswing).



Terre Blanche offre luxe, calme et volupté.... ou se fait le cadre d'un séjour plus actif grâce à l'offre variée d'activités proposées.



Le Resort idéal pour un séjour de loisirs, en couple ou en famille, ou pour un événement professionnel, qu'il soit un lancement de voiture, une incentive ou une conférence.



Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l'hospitalité, n'attendez plus, rejoignez-nous et, ensemble, faisons que nos hôtes vivent à Terre Blanche la plus belle des expériences.