PRÉPARATEUR POINT CHAUD ET FROID-PIZZAIOLO H/F
FRANCE Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Type de contrat
CDI
Durée du travail
Temps complet
Référence
2019-52074
Filières / Métiers
Magasins - Employé point chaud
Description de la mission
Vous participerez à la préparation des plats traiteurs froids et chauds suivant les fiches recettes et autres produits (rôtisserie, galettes, bruschettas....), vous assurez également la préparation des pizzas (Vous devrez avoir une expérience obligatoire dans ce dernier domaine).
Vous aurez une autonomie sur ce poste et vous devrez faire également preuve de créativité.
Expérience :
vous avez une expérience de 2 ans minimum
•Chaîne du froid • Cuire des viandes, poissons ou légumes • Cuisiner des produits traiteurs • Préparation des pizzas • Entretenir des locaux • Fiches techniques de cuisine • Modes de conservation des produits alimentaires • Nettoyer du matériel ou un équipement
Poste à pourvoir début octobre
Profil
Rigoureux, méthodique et organisé, vous avez la passion pour la cuisine.
Esprit de service et sens de contact
Connaissance des règles d'hygiène
Intéress(é)e par le métier de : Employé point chaud
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