Alternance - Apprenti Cuisinier H/F

Description de l'offre

Description

L'ENTREPRISESKILLIE te propose une formation + une entreprise !Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage dès que possible ? Alors ce poste est fait pour toi.Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 4 jours en entreprise et 1 jours en formation.Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant qui allie gastronomie japonaise et péruvienne.TES MISSIONSTes missions si tu l'acceptes :- Mettre en exécution les recettes du restaurant- Réaliser le nettoyage des équipements de la cuisine- Veiller au respect des températures par la vérification des meubles froids- Vérifier les dates limites de consommationTON APPRENTISSAGETu apprendras :- Les techniques de découpe : poissons, fruits et légumes- Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat- Les normes d'hygiène- La mise en application du plan de maîtrise sanitaire ISOLE PROFIL RECHERCHÉ- Tu es éligible au contrat d'apprentissage.- Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus.

Date de début

05 juin, 2025

Fonction

Restauration_hotellerie_tourisme

Formation

RJ/Qualif/BEP_CAP

Secteur

Serv_entreprise