Assistant Manager H/F

  • Par Sodexo
  • Stage
  • Paris (Paris)
  • Licence, Bac +3
2017-01-05T10:23:38+0000

Description de l'offre

STAGE - Sodexo Sports et Loisirs recherche dans le cadre du prochain tournoi de Roland Garros, son/sa futur(e) Assistant(e) Manager.

Vous aurez pour mission :

- Demandes, suivis et relances des cartes grises auprès des fournisseurs
- Impression et contrôles des pourcentages de vente pour chaque plat
- Vérifier que la concordance des menus entre le fichier Excel et notre logiciel interne Sol
- Impression des fiches techniques à destination de nos opérationnels
- Préparation des classeurs de commande par zone : les fiches techniques, les sorties de stocks de marchandises, plastifier les menus, les cartes grises,
- Réception et contrôle des marchandises
- Gestion des stocks avec un inventaire journalier de l'épicerie.


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Pour postuler :
http://sodexo-france.contactrh.com/jobs/4529/16549384

Profil recherché

Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et réactif(ve).

Vous avez une bonne pratique d'Excel (formule, mise en page).
Enfin, vous êtes sur une formation BTS / Licence restauration

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