Chef de Cuisine H/F

  • Par Sodexo France
  • CDI
  • Vélizy-Villacoublay (Yvelines)
  • Bac Pro, BEP, CAP
2017-01-05T10:23:06+0000

Description de l'offre

Nous recherchons pour notre site Dassault, situé à Vélizy ( 78), notre futur(e) Chef de Cuisine (H/F). Ce restaurant a une capacité de 2600 couverts.

Vos principales missions sont d'être responsable de l'organisation de la production culinaire sur ce site de référence. Vos compétences culinaires vous permettent de garantir chaque jour l'offre et ses marqueurs.

Vous êtes en charge du management de l'équipe. Avec votre équipe, vous serez la/le garant (e) de la qualité des prestations restauration et saurez répondre aux attentes de votre client et des convives. Vous êtes à l'écoute, assurez le lien quotidien avec les interlocuteurs de l'établissement et savez vous faire reconnaître comme véritable interlocuteur auprès de votre client.


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Pour postuler :
http://sodexo-france.contactrh.com/jobs/4529/16460885

Profil recherché

Passionné(e) de cuisine, vous transmettez au quotidien votre goût de l'excellence pour faire progresser vos équipes. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et votre rigueur sont des atouts.
Maîtrise des normes d'hygiène HACCP
Connaissance informatique souhaitée.

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