Stage - Assistant(e) Responsable Cuisine Centrale H/F - Sodexo Fr - Toulouse - Wizbii

Stage - Assistant(e) Responsable Cuisine Centrale H/F

  • Par Sodexo Fr
  • Stage
  • Toulouse (Haute-Garonne)
  • Qualité / Sécurité / Hygiène

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2017-8065  

Description du poste

Poste

Alternance / Stage - Autres

Intitulé du poste

Stage - Assistant(e) Responsable Cuisine Centrale H/F

Type de contrat

Stage

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Au sein de de notre division Santé Médicosocial, nos principaux Clients sont des associations pour personnes en Situation de Handicap (Adapei, Papillons Blancs…). Nous œuvrons, au sein des établissements de nos Clients, pour délivrer une restauration et des services (hors soins) qui améliorent le quotidien des résidents.

A ce titre, nous sommes amenés à piloter des cuisines centrales. Afin d'assister le responsable de cette cuisine, nous recherchons un(e) stagiaire pour l'aider dans ses missions de :
- Management des équipes
- Garantie et suivi de la qualité des repas
- Définition des organisations et accompagnement du changement le cas échéant
- Garantie de l'atteinte des objectifs économiques
- Management de la sécurité alimentaire

VOTRE APPORT :

- Bac+4 ou+5 école d'agronomie ou agro-alimentaire – Stage 6 mois à partir de Janvier 2018, Mars au plus tard.
- Dynamique, esprit de service et de progrès
- Une large mobilité est un plus pour valider un poste futur au sein de l'Entreprise

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