Second de Cuisine Club de Direction - Lyon/Ecully (69) H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

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Référence

2018-8831  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Second de Cuisine

Intitulé du poste

Second de Cuisine Club de Direction - Lyon/Ecully (69) H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Pour l'un de nos restaurants d'entreprises prestigieux situé sur le nord lyonnais, proche Ecully, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine Club de Direction F/H.

Avec l'équipe en cuisine et en étroite collaboration avec le Chef de cuisine, vous réalisez une prestation qualitative pour le self (près de 650 cvrts/jour) et le Club de Direction (environ 70 cvrts/jour).
Votre excellent niveau culinaire vous permet de tenir le niveau de qualité de prestation. Vous participez également activement à l'élaboration et la planification des menus.

CDI à pourvoir rapidement.
Horaires indicatifs : 7h-15h du lundi au vendredi

Rémunération sur 13 mois + avantages (mutuelle, CE)
Primes de prestations annexes

VOTRE APPORT :

Vous bénéficiez d'une formation BEP/CAP/CQP cuisine, complétée d'une expérience significative en restauration traditionnelle et/ou collective exigée.
- Goût du travail en équipe.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Méthodique, organisé(e) et rigoureux.
- Sens du détail et de la qualité.
- Esprit de service et sens du contact.