MAÎTRE D HOTEL H/F

Description de l'offre

Sodexo Sports & Loisirs est l'un des segments stratégiques du groupe Sodexo. Ce segment assure en France et dans le monde une importante activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands événements. À la fois en qualité de propriétaire de Lieux et Marques de prestige (Le Lido de Paris, Bateaux Parisiens, Lenôtre/Pré Catelan, Yachts de Paris…) ou comme partenaire stratégique de ses clients, lieux d'exception et grands événements (les restaurants de la Tour Eiffel, les Maisons de Prestige, Roland-Garros, Le Tour de France, Le Dakar, la Seine Musicale, Royal Ascot, Coupe du monde de Rugby…).

Nous recherchons pour l'un de nos sites situé dans le 16ème arrondissement de Paris, un Maître d'Hôtel H/F.

PARIS (75)
CDD
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Vos missions :

Rattaché(e) au Responsable Restauration, vous contribuez à l'atteinte de l'objectif commercial du restaurant, en animant l'équipe qui est à vos côtés.

- Vous êtes garant(e) de la qualité du service déployé en salle et de la satisfaction du client,
- Vous assurez la gestion générale du restaurant. Vous préparez le bon déroulement du service, vous organisez et coordonnez le service à table, et la partie banquets.
- Vous accompagnez le client tout au long du repas,

Notre proposition 

Poste à pourvoir en CDD dès que possible

Votre apport :

Issu(e) du milieu de la restauration, vous avez une expérience réussie au minimum de 2/3 ans dans la restauration commerciale événementielle.
Vous êtes attaché(e) à la rigueur de la prestation et vous possédez de bonnes connaissances culinaires dans la restauration traditionnelle.

Vous êtes doté(e) d'une aisance relationnelle et du sens du contact
Vous faites preuve d'autonomie, d'organisation, de disponibilité.
Vous avez un esprit d'équipe, le sens du détail et de la qualité