MAÎTRE D’HOTEL H/F

Description de l'offre

Key tasks

Vos missions principales :

Relation client :
- Vous garantissez la satisfaction client et la qualité constante du service offert
- Vous êtes force de proposition et vous conseillez les clients
- Vous tenez compte de l’activité globale pour gérer l’affluence, le placement des clients et les réservations

Animation des équipes :
- Vous assurez la bonne coordination entre les différents services (salle, cuisine, bar, lobby)
- Vous organisez et supervisez le travail de l’équipe restaurant
- Vous veillez à la bonne transmission des informations communiquées
- Vous participez à l’intégration, à la formation et à l’encadrement des nouveaux collaborateurs

Développement du CA :
- Vous contribuez à développer le chiffre d’affaires du restaurant grâce aux techniques de ventes additionnelles

Ambassadeur de l’hôtel :
- Vous veillez à la bonne présentation de l’équipe (tenue, attitude…)
- Vous véhiculez l’image de l’hôtel

Vos avantages :

- 13ème mois (selon modalités en vigueur)
- Participation et Intéressement
- PEE / PERCO
- Remboursement 50% du titre de transport ou accès parking hôtel
- Mutuelle / Prévoyance
- Carte Bienvenue

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education A level
Areas of study Hospitality
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Optional languages English