Employé polyvalent de restauration H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2018-10979  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Employé de restauration / Hôte Cafétéria

Intitulé du poste

Employé polyvalent de restauration H/F

Type de contrat

CDI

Temps de travail

Temps Partiel

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

En France, Sodexo emploie 38000 collaborateurs et réalise un chiffre d'affaires de 2,2 milliards d'euros.

NOTRE PROPOSITION :

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDI à temps partiel.

Missions:
• Assurer la préparation froide
• Assurer la mise en place du service
• Participer au service (Plats chaud, légumes…)
• Assurer la propreté du matériel et des locaux.
• Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène.
• Contrôler le bon de livraisons des plats livrés sur l'office
• Contrôler les températures suite à la livraison des plats

L'ensemble de ces missions, non exhaustives, peuvent varier selon la taille, l'effectif et l'organisation du restaurant

VOTRE APPORT :

Profil recherché

Profil
• CAP ou équivalent en expérience professionnelle ou VAE CQP ETR
• Maîtriser des procédures HACCP
• Maîtriser les matériels de cuisine
• Connaissance et respect des règles d'accueil du convive, savoir les conseiller
• Respecter les fiches techniques, les modes opératoires
• Respecter les consignes dans le cadre de la politique de sécurité au travail, qualité, hygiène, environnement
• Excellent relationnel, savoir développer une relation de qualité en interne comme en externe
• Avoir une culture «service» alliant pragmatisme et bonne humeur
• Bonne capacité à gérer le stress (en période de forte affluence en contacte direct avec le client)