Cuisinier - Bonneville (74) H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2018-11101  

Description du poste

Poste

Métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration - Cuisinier / Chef de Partie

Intitulé du poste

Cuisinier - Bonneville (74) H/F

Type de contrat

CDD Temps Complet

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

CONTEXTE
Au sein de notre segment Santé, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) au sein d'un centre de réadaptation pour un remplacement. CDD jusqu'au 4/01/2019, renouvelable.

MISSIONS :
Réaliser la production des préparations froides et chaudes.
Contrôler la qualité de la production.
Assurer la fabrication des préparations selon les normes d'hygiène et de sécurité Sodexo.
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées et marchandises.

Vous êtes autonome et vous maîtrisez les régimes alimentaires et les textures modifiées.
Horaires : 7h-15h

NOTRE PROPOSITION :

-

VOTRE APPORT :

Profil recherché

PROFIL
BEP/CAP Cuisine
Expérience exigée de 2 ans en restauration collective
Maîtrise des procédures HACCP
Maîtrise des règles liées à la gestion des restes et au stockage des denrées
Connaissance et maîtrise des matériels de cuisine
Sens du service