ALTERNANCE - CAP Cuisine Palaiseau 91 H/F

Description de l'offre

Détail de l'offre

Informations générales

Entité de rattachement

Sodexo - chaque jour, nos 425 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 80 pays partout dans le monde.

Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!  

Référence

2018-9898  

Description du poste

Poste

Alternance / Stage - Restauration

Intitulé du poste

ALTERNANCE - CAP Cuisine Palaiseau 91 H/F

Type de contrat

Alternance

Temps de travail

Temps Complet

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :

Sur un restaurant d'entreprise se trouvant à Palaiseau, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine H/F en alternance.

Dans le cadre de votre formation en alternance, vous travaillerez avec le chef de Cuisine et vous serez en charge de :

- Appréhender les différentes techniques en cuisine
- Participer à l'organisation et la production culinaire
- Réaliser la mise en place pour le service et la distribution auprès des convives
- Etre en relation direct avec les convives pour répondre à leurs attentes
- Etre attentif à la démarche qualité dans la prestation fournie
- Participer à la réception et aux contrôles des marchandises
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la propreté du matériel et des locaux

Auprès d'une équipe dynamique, vous apprendrez à organiser et à intervenir sur les différents sujets.

Vous serez accompagné pour développer de nouvelles compétences.

NOTRE PROPOSITION :

Contrat Apprentissage
Poste à pourvoir en Septembre 2018
Formation en alternance

VOTRE APPORT :

- Vous allez préparer un CAP Cuisine/ BAC Professionnel Cuisine.
- Vous faites preuve de polyvalence, adaptation et rigueur.
- Vos principaux atouts sont la relation client, le sens du service.
- Vous aimez travailler en équipe.