(H/F) cuisinier
CDI Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Vous êtes CUISINIER H/F vous recherchez sur Saint Malo
Vous souhaitez travailler pour une agence d'intérim qui prend en compte vos besoins, qui s'intéresse à vous et à vos attentes ...
Votre travail Vos missions
- Sélectionner les produits frais
- Les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...
- Lancer les commandes
- Réaliser les cuissons de légumes, des viandes, poissons : faire sauter, frire, revenir...
- Préparer les sauces, les pâtisseries...
- Soigner la présentation de chaque plat
- Préparer la mise en place pour le lendemain
- Nettoyer la cuisine en fin de service
- Gérer les approvisionnements
- Organiser le poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration
>
Profil recherché
Le profil que nous recherchons :
- Vous êtes organisé(e)
- Vous avez la capacité d'anticiper
- Vous êtes dynamique
- Vous êtes passionné(e)
- Vous savez suivre une cadence
Vous avez un CAP cuisine, BP de l'expérience vous êtes autonome
ATTENTION : Travail en coupure/ horaires décales possibles
À propos de SERVAGROUPE TRAVAIL TEMPORAIRE SAINT MALO
SERVAGROUPE Travail Temporaire, acteur local incontournable de l'emploi est reconnu par ses partenaires pour son savoir-faire et son expertise en matière de recrutement (Intérim-CDD-CDI). Nous vous accueillons au sein de notre vingtaine d'agences généralistes et professionnelles, réparties dans le Grand Ouest (Bretagne et Pays de la Loire).