Assistant Manager (H/F)

Description de l'offre

Offrant un accueil et un cadre chaleureux pour manger vite et bien, Brioche Dorée est le leader de la restauration rapide à la française depuis plus de 30 ans.
Innovation et produits de qualité déclinés en pâtisserie et en sandwicherie font de Brioche Dorée le n°1 sur son marché.
Chaque jour, plus de 300.000 clients dans le monde choisissent Brioche Dorée pour sa praticité et la rapidité de son service, mais aussi pour la variété de ses produits et sa nourriture gourmande et équilibrée.


En qualité d'assistant manager chez Brioche Dorée, vos missions principales sont les suivantes :

- Organiser et coordonner le travail des équipes en assistant le responsable de l'unité
- Soutenir le responsable d'unité dans la gestion commerciale, financière et administrative
- Participer à l'accueil et au service du client
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque.>

Profil recherché

Qualités et compétences recherchées :

- Esprit d'équipe, implication sur le terrain
- Notions de management
- Organisation, diplomatie et rigueur.

Profil recherché :

- Connaissance des produits et des techniques de production en événementiel
- Première expérience réussie sur un poste similaire en restauration, idéalement dans le domaine de la vente à emporter.

À propos de Select service partner

SP - The Food Travel Experts - est le leader de la restauration sur sites de transports. SSP gère des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports, et 270 gares à travers le monde.
Avec plus de 60 ans d'expérience, SSP emploie aujourd'hui 30 000 collaborateurs dans le monde.