Stage - mise en place d'un nouvel outil industriel

Description de l'offre

Les missions

Rattaché(e) au Responsable Exploitation Process, vous participerez à la mise en place d'un nouvel outil d'affinage au sein d'une fromagerie industrielle. A ce titre, vos missions seront les suivantes :

·  Suivre les pratiques actuelles afin de synthétiser les améliorations possibles,
·  Réaliser un cahier des charges fonctionnel pour les fournisseurs,
·  Suivre l'avancement des travaux,
·  Mettre en place des moyens et des outils de contrôle permettant de valider la nouvelle installation,
·  Rédiger les procédures d'utilisation courante et de nettoyage,
·  Préparer et animer les supports de formation pour le personnel de l'atelier.

Profil recherché

Profil recherché

·  Idéalement issu(e) d'une formation Bac + 5 en Génie Mécanique/Génie des Systèmes Industriels,
·  Connaissances en mécanique et/ou en mécanique des fluides,
·  Vous avez une sensibilité pour le domaine agroalimentaire et plus particulièrement, le secteur fromager,
·  Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur d'application, votre dynamisme, votre curiosité et votre force de proposition.

Informations complémentaires

·  Ce stage peut débuter entre janvier et mars 2017 pour une durée de six mois,
·  Il n'existe pas de moyens de transports en commun pour se rendre à notre site industriel de Saint-Loup-Lamairé.