OPERATEUR DE PRODUCTION - Attribution et Expédition H/F

Description de l'offre

Nous recherchons un Opérateur de production (H/F) pour notre société SVA Jean Rozé (filière boeuf) situé à Vitré (35).

Rattaché au Responsable du service Attribution- Expéditions, vous aurez en charge la mise en quartier de gros bovins.

A ce titre, vous aurez comme missions principales :
- Traiter les bêtes industrielles et de qualité bouchères,
- Identifier les quartiers,
- Mise en quartier des carcasses de gros bovins :
o Tracer les carcasses à l'aide d'un couteau,
o Scier les quartiers à l'aide d'une scie à double commande,
- Présenter les quartiers sur la balance,
- Identifier les morceaux en y apposant une étiquette.

Profil recherché

Profil recherché : Opérateur de production / Expédition / Attribution

Expérience dans un emploi similaire et/ou formation complémentaire
et/ou niveau CAP en produits carnés.

Horaires d'équipe ( 2*7)}

À propos de S.v.a Vitre

Vous souhaitez rejoindre une entreprise responsable, proche de ses clients, solidaire et qui valorise l'esprit d'entreprendre ? Alors, venez exprimer et développer vos talents chez nous !
Acteur majeur de la grande distribution, Le Groupement Les Mousquetaires réalise un chiffre d'affaires en croissance, à 40,2 milliards d'euros en 2016, grâce à ses 6 enseignes : Intermarché, Netto, Bricomarché, BricoCash, Roady et Poivre Rouge.

Pour développer nos enseignes, nous nous appuyons sur plus de 300 métiers différents : achats, marketing, qualité, digital, informatique, immobilier, développement durable, finance, etc… Seul distributeur à être Producteur Commerçant, nous sommes le 11ème industriel agroalimentaire avec 62 usines toutes basées en France. 3ème logisticien français, nous disposons d'une logistique intégrée qui nous permet de maîtriser l'ensemble de la supply chain.

Au sein de la filière Boeuf, la SVA Jean Rozé est un des leaders du marché de la transformation des viandes. Avec 3 000 collaborateurs répartis sur 8 sites industriels et 12 bases logistiques pour un CA de 1,1 milliard d'€. La SVA Jean Rozé a su cultiver un esprit d'entreprise basé sur la confiance et les valeurs humaines.