Technicien Application Produits Laitiers H/F

Description de l'offre

People are at the heart of our strategy

A family-owned Group, Roquette offers a  positive  and  attractive  work and career environment, in which everyone can learn,  develop , contribute to the overall company performance and be  recognized  for doing so.

À l’écoute du client, le Customer Technical Service développe, formule et évalue notre produit fini dans ses laboratoires.

Le CTS utilise une approche scientifique et travaille en partenariat avec le client pour accélérer son développement, en s’appuyant sur la connaissance de son application sur le marché et de ses besoins.
Comme les marchés sur lesquels nous intervenons sont internationaux, les équipes du CTS, pour servir au mieux nos clients, sont présentes dans 4 régions du monde (Europe, Amériques, Grande Asie et Chine).
Les équipes du CTS établissent des relations solides avec la fonction R&D Groupe et nos équipes commerciales et marketing pour servir au mieux nos clients.

Job Description

Le CTS utilise une approche scientifique et travaille en partenariat avec le client pour accélérer son développement, en s’appuyant sur la connaissance de son application sur le marché et de ses besoins. Comme les marchés sur lesquels nous intervenons sont internationaux, les équipes du CTS, pour servir au mieux nos clients, sont présentes dans 4 régions du monde (Europe, Amériques, Grande Asie et Chine). Les équipes du CTS établissent des relations solides avec la fonction R&D Groupe et nos équipes commerciales et marketing pour servir au mieux nos clients.

Dans le cadre du développement du CTS, nous recherchons un(e) technicien(ne) application Produits Laitiers sur le site de Lestrem.

Le technicien d'application participera au développement de solutions applicatives dans le segment des produits laitiers et de leurs alternatives végétales (boissons laitières, yaourts, fromages, glaces,... et leurs alternatives à base d’ingrédients végétaux).

Principales tâches / responsabilités :

·  Conduire avec autonomie des études et des essais applicatifs à destination des clients, à des fins de formations internes ou externes
·  Définir le matériel, les méthodes et les protocoles adaptés pour atteindre les objectifs de l’étude fixés avec le team leader ou le scientist
·  Interagir avec les autres départements pour la sous-traitance d’analyses ou essais spécifiques. Communiquer en toute autonomie avec les différents laboratoires, anticiper, quantifier et planifier les besoins.
·  Résumer, conclure et restituer les résultats sous différents formats (word, excel). Faire preuve d’esprit critique à la vue des résultats obtenus, être force de proposition, faire des recommandations.
·  Participer à la protection de la propriété intellectuelle de Roquette en effectuant les essais nécessaires au dépôt de brevet.
·  Etre la/le référent dans son segment applicatif et sur certains équipements du laboratoire
·  Contribuer au maintien d’un lieu de travail sécurisé et respectueux de l'environnement
·  Participer à un ou plusieurs groupes de travail transversaux sur la thématique de la sécurité (hygiène, 5S, produits chimiques, équipements…)

Compétences requises :

·  Bonnes connaissances de la formulation et des procédés correspondant aux produits laitiers
·  Expérience en conduite d’essais à l’échelle pilote
·  Bonnes connaissances des ingrédients (protéines, fibres, amidon, sucre…)
·  Méthodologie, rigueur (respect des délais et des règles)
·  Autonomie, adaptation et polyvalence
·  Compétences rédactionnelles et esprit de synthèse
·  Réactivité, dynamisme, confidentialité
·  Curiosité, créativité, force de proposition
·  Esprit d'équipe : compétences en communication, esprit d'équipe, respect. Etat d’esprit positif.
·  Reporting aisé, partage des connaissances

Profil recherché :

·  BAC + 3 avec une expérience de plus de 3 ans dans l’industrie alimentaire, notamment une expertise significative dans le segment des applications laitières.
·  Anglais courant (écrit et parlé) obligatoire
·  Word, Excel, PowerPoint

Vos avantages :

·  Temps de travail 35h / semaine
·  Salaire fixe sur 13 mois +  Intéressement et participation & PEE avec abondement
·  Mutuelle familiale et prévoyance & sur-complémentaire retraite financée par l’entreprise
·  Restauration sur le site & avantages CE, Installations sportives à proximité (Lestrem)
·  Accès à la mobilité Groupe après 2 ans d’expérience

Nous favorisons la diversité dans l’accès aux postes et responsabilités quel que soit le sexe, le handicap, l’origine sociale.

Retrouvez plus d’informations sur nos produits, nos marchés et nos valeurs sur www.roquette.com  

Roquette provides numerous career opportunities, thanks to the diversity of its jobs and their international dimension.

Joining Roquette means joining dynamic teams ambitious for success.

Add Your Talent to Ours!