Pizzaiolo (H/F)

Job description

Que vous soyez à la recherche d’un poste en particulier, d’une destination ou d’une opportunité de carrière à l'échelle internationale, chez Hyatt vous êtes toujours le bienvenu.



Si vous rejoignez l'équipe du Hyatt Centric La Rosière, vous bénéficierez non seulement d'avantages et d'une grande reconnaissance, mais vous ferez également partie d'une famille.







Le Hyatt Centric La Rosière se situe à 20 km de Bourg-Saint-Maurice et est le premier hôtel 4 étoiles de la station de ski de La Rosière.



Ouvert en décembre 2017, il comprend 69 chambres réparties en plusieurs catégories etpropose des infrastructures luxueuses tels qu'un espace de détente, un restaurant le H40 avec terrasse plein sud et son salon-bar avec une cheminée ainsi que le "SUMMIT", spa comprenant : piscine intérieure, jacuzzis, sauna, hammam, 3 salles de massage et une salle de yoga et relaxation.







Réouverture mi-décembre 2018



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Pizzaiolo (H/F) (CDD saisonnier)
Hôtel 4*L de 69 chambres ou/et 170 lits, 1 restaurant, 1 bar, 1 spa et piscine.



Brasserie «style bistronomique» de 100cvt + terrasse de 80cvt / petit-déjeuner capacité max 120cvt







Tâche:Vous êtes en charge de la réalisation des plats de la carte d'une pizzeria : les pizzas classiques et élaborées, les entrées et les desserts, et les recettes de pâtes fraîches.



Vous fabriquez les pâtes à pizza, préparez les garnitures simples et élaborées, assurez le pétrissage et la panification de la pâte, effectuez la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza.







Contrat: CDD saisonnier / statut employé







Salaire: selon expérience / logé en chambre double partagée / nourri







Date d’embauche: décembre







Profil: 2 ans expérience 4 et 5 étoiles ou niveau 1 macaron Michelin / cuisine fraiche, simple, légère, santé, efficace, qualité du produit, bio, vegan