CONTRÔLEUR DE GESTION JUNIOR H/F

Description de l'offre

Le Groupe Gérard Joulie est un groupe familial indépendant spécialisé dans la restauration traditionnelle. Avec un chiffre d’affaires de plus 60 Millions d’Euros et 700 collaborateurs, ses établissements de renom sont de véritables institutions dans l’univers de la brasserie: le Congrès Maillot, l’Auberge Dab, le Sébillon, le Congrès Auteuil, Chez André, l’Européen, le Bouillon Chartier, les Grandes Marches, la Taverne Karlsbräu, le Wepler, la Strasbourgeoise, le Boeuf Couronné et son Hôtel. Dans le cadre de notre développement et d’une création de poste, nous recherchons notre futur(e) CONTRÔLEUR DE GESTION JUNIOR F/H. Rattaché(e) au DAF, vous participez à la clôture mensuelle des comptes, au suivi des coûts et au reporting. Vos missions : Suivre le coût matière et les frais généraux (énergie, matériel, sous-traitance, maintenance…) pour l’ensemble de nos sociétés Contrôler et valider les factures fournisseurs Analyser les anomalies enregistrées sur le logiciel de caisse (tickets de caisse) Suivre les contrats d’assurance (devis/remboursement) Participer à l’analyse des résultats mensuels des restaurants et expliquer les écarts Participer au reporting mensuel transmis à la direction Participer à la clôture mensuelle Analyser les écarts de marchandise (solide/liquide) Analyse du mixte des ventes Mettre à jour et analyser le coût d’achat des matières premières Suivi des CAPEX Participer au budget annuel, Forecast De formation supérieure Bac+5 (formation continue ou alternance) de type Master Ecole de Commerce, Contrôle de Gestion / Finance, vous justifiez d’une première expérience. Vos qualités : Réelles qualités d'analyse et de synthèse, rigoureux (se) Proactif (ve) et force de proposition Discret(e) Maîtrise des fonctions avancées d'Excel