Manager de Restaurant (F/H) - CDI

Description de l'offre

Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! 🥗


Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur.
En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international. 🚀
Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients. 💪


Les bases de ta mission 🥗 :

* Assurer la gestion opérationnelle du restaurant (ouverture, fermeture, service)
* Manager, former et motiver l’équipe (plannings, suivi des performances, intégration)
* Garantir la qualité de l’accueil client et le respect des standards Pokawa
* Suivre les indicateurs de performance (CA, coûts, productivité, hygiène)
* Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
* Participer au développement commercial et à l’atteinte des objectifs

Profil recherché

L’ingrédient clé sera ton profil 🥑:

* Expérience réussie en restauration rapide ou restauration commerciale (idéalement en management)
* Leadership naturel, sens du service client et esprit d’équipe
* Organisation, rigueur et autonomie
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
* Passion pour la restauration et l’univers food healthy


Les toppings qui font la différence chez nous 🫘 :

*  Un CDI de 35h/semaine avec une rémunération de 2400 € brut / mois + primes sur objectif sur Annecy (disponibilités en semaine et week-end)
* Une formation aux standards Pokawa
* Une évolution rapide si tu veux grimper les échelons… à toi de jouer !

 
Si tu te reconnais dans cette description, on t’attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt ! 🥑

À propos de Pokawa

Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. 🥗
En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand.
Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd’hui plus de 130 adresses en France et à l’international. 🚀
Et si tu rejoignais l’aventure ? On recherche des talents prêts à s’investir dans une équipe dynamique, motivée par l’amour des bons produits et la satisfaction des clients. 💪