ASSISTANT QUALITE PRODUCTION H/F

Description de l'offre

Informations entreprise

BISCOTTE PASQUIER FONTENAY
FONTENAY LE COMTE

Emploi proposé

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd'hui 18 sites de production, 5 filiales européennes et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.
Nous recherchons pour notre site de Fontenay-le-Comte un:

ASSISTANT QUALITE PRODUCTION H/F

Missions:

Sous la responsabilité du Responsable de Production et en collaboration avec le service qualité vous êtes garant de la qualité produits et la sécurité alimentaire sur la ligne par :
- l'analyse des indicateurs qualité et hygiène de votre ligne de production
- la normalisation du process et l'application des normes de fabrication sur votre ligne de production
- la formation et l'accompagnement des opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et à la maîtrise du process
-le traitement de non conformités, la mise en place d'actions correctives et / ou préventives et des actions de sensibilisation du personnel

Ces missions vous amèneront à être régulièrement sur le terrain.

Votre Profil:

De formation Agroalimentaire et/ou qualité Bac+2 minimum, vous avez eu une première expérience en qualité agro-alimentaire. Des connaissances en process et en planification sèche sont un plus.
Votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d’analyse seront des atouts nécessaires pour réussir à ce poste.
Poste à pourvoir dès que possible en CDI