Expire bientôt Partnaire Orleans Industrie

Commis de cuisine (H/F)

  • CDI
  • Orléans (Loiret)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Partnaire recherche pour un client (Orléans Sud), Hotel 4* / restaurant gastronomique un commis de cuisine, suite à une réorganisation et un souhait d'agrandir le domaine.
Vos missions seront les suivantes :
- Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.
- Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients.
- Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage.
- Est responsable de la qualité de sa production - Contribue à la perennité du matériel mis à disposition - Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
- Respecte scrupuleusement les fiches techniques et les processus de fabrication
- Evite tout gaspillage de marchandise
- Participe aux inventaires - Contribue à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse
- Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
- Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
- Applique les règles de sécurité de l'hôtel (incendie..)
- Respecte les engagements de la « Charte Environnement » pris sur l'établissement (économie d'énergie, recyclage, tri des déchets...)>

Profil recherché

Expérience sur un poste similaire en restauration gastronomique.

À propos de Partnaire Orleans Industrie

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d"activité et votre niveau de qualification. Concernant le COVID-19 et suite aux mesures gouvernementales, le Groupe Partnaire a pris les mesures nécessaires.
Afin de respecter les gestes barrières, nous vous invitons à vous inscrire en ligne.
Nos équipes peuvent également vous recevoir en agence, sur rendez-vous.
Dans le cadre de sa Politique Inclusion et Diversité, le Groupe Partnaire étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Faire de chaque avenir une réussite.
  • Annuaire emplois
  • Annuaire entreprises
  • Événements