OPERATEUR DE TRANSFORMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES H/F

Description de l'offre

Description du poste

·  Profil principal

Industrie

·  Intitulé du poste

OPERATEUR DE TRANSFORMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES H/F

·  Type de contrat

ALTERNANCE

·  Temps de travail

Temps plein

·  Lieu

ZI LA BOUGEOIRE 35130 LA GUERCHE DE BRETAGNE

Activités / Missions

Le pôle agroalimentaire du Groupement des Mousquetaires - AGROMOUSQUETAIRES - avec un chiffre d'affaires de 4,02 milliards d'euros en 2017, se compose de 11.000 collaborateurs et de 60 sites de production en France, regroupés en 10 filières opérationnelles.
AgroMousquetaires permet aux enseignes du Groupement de proposer des produits alternatifs aux grandes marques nationales et assure ainsi son indépendance d'approvisionnement, maîtrise ses processus de fabrication, la qualité et le prix des produits proposés aux consommateurs et adapte ses produits au besoin du marché en favorisant l'innovation.

Au sein de la Filière Porc AgroMousquetaires, la société Gatine Viandes recherche, pour son site de la Guerche de Bretagne (35), des :

OPERATEUR DE TRANSFORMATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES H/F –  ALTERNANCE

Après une intégration où les différents métiers et votre environnement vous seront présentés, vous intégrez le service découpe/désossage. En lien étroit avec votre tuteur et le responsable de l'atelier, vous avez en charge le désossage de pièces de viandes porcines. Tout au long de votre formation vous serez affectez aux différents postes dans nos ateliers. De la découpe primaire à la découpe tertiaire, du maniement du couteau à la conduite d'engins de manutention, vous apprenez toutes les facettes de nos métiers. Vous apprenez les bons gestes et devenez progressivement autonome sur nos lignes de production. Sur certains temps de la formation, vous serez affecté sur un tapis de découpe dédié à la formation où, éloigné des contraintes de production, vous apprenez à désosser et découper une pièce de viande selon les contraintes liées au cahier des charges du client.

Avantages : Mutuelle, Rémunération incitative, comité d’entreprise…
Début de la mission : Septembre 2019

Profil recherché

·  Niveau d'études min. requis

< Bac

·  Formation / Diplôme

9 - SANS DIPLÔME

·  Expérience requise

inf. à 6 mois

·  Compétences

PRODUCTION INDUSTRIELLE

Profil

Avec ou sans formation initiale, vous avez moins de 31 ans et souhaitez obtenir un diplôme reconnu partout en Europe qui vous permettra de déboucher sur un métier pérenne et valorisant.