Chef de Partie (H/F)

Pour notre résidence hôtelière 4*, vous serez en charge de la préparation des plats et des buffets: préparation des entrées, plats, desserts avec un chef, un second et des commis/ plongeurs.

Vous êtes expérimenté/e, vous maitrisez les normes HACCP et savez travailler en équipe.

Expérience exigée sur un établissement similaire (résidence hôtelière 4*) ou restaurant semi-gastronomique.

Possibilité d'évolution, à la fin de la saison, sur un contrat indéterminé.

Poste non logé, véhicule nécessaire pour se rendre sur le lieu de travail. Chef de Partie (H/F)


Lieu de travail 06 - MANDELIEU-LA-NAPOULE Type de contrat Contrat travail saisonnier - 6 Mois Nature d'offre Contrat travail Expérience Expérience exigée de 3 An(s) - dans établissement similaire Formation Niveau : CAP, BEP ou équivalent Exigé Domaine : Cuisine Langue(s) Permis Connaissances bureautiques Qualification Ouvrier qualifié (P1,P2) Salaire indicatif Mensuel de 2000 Euros sur 13 mois Complément(s) de salaire Chèque repas Durée hebdomadaire de travail 39H Horaires normaux Déplacements Taille de l'établissement 20 à 49 salariés Secteur d'activité Hôtels et hébergement