Cuisinier H/F

Description de l'offre

Les établissements de santé MGEN, structures à but non lucratif, sont engagés dans la recherche de l'excellence pour le mieux-vivre de ses patients, de ses résidents et de ses collaborateurs, et reconnu pour ses valeurs notamment la bienveillance, le respect et la solidarité.
Le Pôle Soins de la MGEN compte une trentaine d'établissements sanitaires, médico-sociaux et centres médicaux et dentaires.
L'Etablissement de Santé Mentale de Rueil Malmaison et Neuilly-sur-Seine est un Etablissement de Santé Privé d'Intérêt Collectif qui propose une offre de soins sectorisée en psychiatrie.
Il est composé d'un site d'hospitalisation temps plein, à Rueil-Malmaison, avec 58 lits, deux centres ambulatoires implantés à Rueil-Malmaison et Neuilly-sur-Seine. Il est situé à proximité du centre-ville.

L'établissement recherche un cuisinier H/F pour un CDD d'une durée d'un mois éventuellement renouvelable dans une équipe composée de 5 personnes.

Le service produit 200 repas par jour. La cuisine est équipée de matériel de dernière génération, assisté par des programmes de préparation et de cuissons prédéterminés.
L'activité de l'équipe de la cuisine contribue au quotidien à assurer la qualité et la sécurité de la prise en charge des patients de l'établissement.

Rattaché(e) au chef de cuisine de l'établissement, vous réalisez des activités de cuisine.
Vous assurez la production des repas en équipe dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Par ailleurs, vous réalisez le service des plats chauds et assurez le nettoyage en fin de service.
Vous pouvez être amené(e) à réaliser la manutention de diverses marchandises, produits ou objets.
Vous veillez au réglage du matériel dans le cadre des préparations des repas.

Organisation du temps de travail :

• Contrat : Contrat à Durée Déterminée
• Temps de travail : 7h24 avec 36min de pause (Horaire matin ou après-midi) et un week-end sur 2

Profil recherché

Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BEP ou Certificat de formation professionnelle nécessaire au métier et vous bénéficiez idéalement d'une expérience en restauration collective.
Vos qualités relationnelles, votre esprit d'équipe, votre sens de l'organisation et votre rigueur seront appréciés de même que votre capacité d'adaptation.
Compétences particulières: Connaissance HACCP exigée.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Convention collective FEHAP renforcée par de nombreux accords d'entreprise
• Rémunération en application de la convention collective avec reprise de l'ancienneté et application des mesures Segur
• Participation transport
• Mutuelle et prévoyance Groupe
• Accord d'intéressement avec abondement et PEE
• Compte Epargne Temps
• Mobilité au sein du groupe possible et accompagnée
• Accès aux oeuvres sociales de MGEN et du CSE
• Restaurant d'entreprise
• Accès gratuit à un réseau de psychologues / Assistants sociaux
• Engagements sur la formation professionnelle

Le groupe MGEN s'engage pour la Diversité et le Handicap et garantit l'égalité des chances. Nos postes sont ouverts à tous.
Le groupe MGEN entretient une politique rigoureuse en matière de protection des données et de sécurité de l'information. En tant que futur collaborateur, vous serez partie prenante de la bonne application de cette politique.

À propos de MGEN

Connaissez-vous MGEN ?

• Un employeur de l'ESS qui réconcilie éthique et économie, solidarité et performance
• Un acteur majeur en santé et prévoyance avec plus de 4 millions de personnes protégées
• 10 000 salariés et 250 métiers diversifiés (assurance, soins, fonctions support, IT…)
• Une implantation nationale forte avec plus de 200 sites dont 60 services de soins et d'accompagnement mutualistes
• Membre fondateur du Groupe VYV (50 000 collaborateurs), premier groupe de protection sociale mutualiste et solidaire, mobilisé au service du Mieux-vivre.