Standardiste / Chargé(e) de Communication - CDD 6 mois

Description de l'offre

The Luxury Collection is a glittering ensemble of locally authentic hotels and resorts from around the world. Our hotel teams curate the world's most enriching and desirable destination experiences. Our mission is to guide our guests, these seasoned travelers on transformative journeys that touch their spirits, enrich their lives and create lasting memories. If you are someone with an appreciation for evocative storytelling and a desire to provide genuine, personalized, and anticipatory service, then we invite you to join us on our journey and explore a career with The Luxury Collection.

Profil recherché

Qualifications :

MISSION PRINCIPALE

·  Gère les appels extérieurs et intérieurs et les appels du Guest Service Center, des fax, des réveils et les messages.
·  Accueille les clients dans le centre d'affaire, pour passer un appel, envoyer un fax ou faire un travail de secrétariat.
·  Prend l'ensemble des commandes F&B des clients de l'hôtel, et transmet aux points de ventes les commandes.
·  S'assure d'une excellence de service dans la prise de commande par téléphone des clients, et ce, par une connaissance parfaite des cartes des différents points de ventes restauration.
·  S'engage à optimiser les ventes ( upselling) dans le cadre de la prise de commande des clients et de la réservation des clients sur nos points de ventes.
·  A une parfaite connaissance des procédures en matière de sécurité incendie, alerte à la bombe et cas graves.
·  Maintien l'espace du centre d'affaire propre, et conforme à nos standards « Luxury Collection ».

RESPONSABILITES OPERATIONNELLES

·  Représente dans l'exercice de ses fonctions, l'Hôtel Prince De Galles, la Luxury Collection de façon professionnelle et courtoise à tout moment.
·  Doit maintenir de bonnes relations avec les autres services.
·  Répond à toute demande raisonnable du personnel (passer un appel, prise de commande Room service, et réservations sur nos autres points de vente restauration, demander des renseignements téléphoniques et envoyer un fax ). Cette liste n'est pas limitative.
·  Assure le suivi des prises de commandes des clients sur l'ensemble de nos points de ventes restauration : a une connaissance excellente des cartes par point de ventes, produits et tarifs des produits, plats et boissons qui peuvent être proposés et servis à nos clients. Est informé des changements de carte, afin de donner au client une information excellente de ce qui peut lui être proposé. S'assure que chaque prise de commande est enregistrée dans le logiciel Micros prévu à cet effet. Respecte la procédure Micros qui aura été délivrée au collaborateur.
·  Assure la prise de réservation via le système « la Fourchette », dans le respect des procédures internes.
·  Assure une optimisation des ventes lors des demandes et prises de commandes des clients par téléphone, dans le respect de nos standards, et de nos objectifs.( upselling).
·  Veille à la propreté et à la sécurité de l'Espace Communication / Standard, prend les mesures nécessaires pour le faire.
·  Vérifie le bon état de fonctionnement du matériel sous sa responsabilité.
·  A une présentation conforme aux standards de la Luxury Collection (uniforme, coiffure, bijoux et maquillage discrets), conformément au règlement intérieur, ainsi qu'au grooming booklet, qui leur a été remis et donc les équipe sont eu connaissance.
·  A conscience de l'importance du standard en ce qui concerne la sécurité des biens et des personnes.
·  Participe aux réunions de service.
·  Participe à la formation des nouveaux employés.
·  Consulte quotidiennement le Manuel d'Opérations (les Mémos et les Procédures de l'Hôtel et de Marriott), les livres des consignes Clients, Hôtel et le cahier du Standard.
·  Enregistre dans le cahier du standard les consignes pour les shifts suivants.
·  Propose des améliorations dans l'organisation du service.
·  Connaît parfaitement tout le matériel mis à sa disposition (console, système de bips et fax-photocopieuses).
·  Travaille dans le respect des standards internes à l'hôtel.
·  Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel.

Marriott International is an equal opportunity employer committed to hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive culture. Marriott International does not discriminate on the basis of disability, veteran status or any other basis protected under federal, state or local laws.