Les offres de “Marriott”

Il y a 10 joursMarriott

Commis de rang H/F - CDI

  • CDI
  • Paris 1er Arrondissement (Paris)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Posting Date Dec 22, 2021 Job Number 21151682 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Courtyard Paris Gare de Lyon, 209-211 Rue de Bercy, Paris, Paris, France VIEW ON MAP Brand Courtyard by Marriott Schedule Full-Time Relocation? N Position Type Non-Management Located Remotely? N With more than 330 managed locations in more than 20 countries Courtyard by Marriott offers a refreshing environment that helps guests stay connected and balanced. Working at Courtyard, you'll ensure guests have a smooth, productive stay that meets their personal and business needs. Find Your World™ at Courtyard by Marriott. RESUME DU POSTE Le Commis de rang participe à toutes les tâches relatives au service de la clientèle en restauration. CONTEXTE L\u2019Hôtel Courtyard by Marriott Paris Gare de Lyon se situe au cœur du quartier historique de la Gare de Lyon aux ateliers et rues pleines de charme. Ce quartier en plein expansion reflète le caractère du Paris d'aujourd'hui et offre un environnement urbain et une ambiance électrisante. Cet hôtel haut-de-gamme dispose de : - 249 chambres spacieuses réparties sur 19 étages avec des vues panoramiques époustouflantes sur les monuments de la capitale française - 9 salles de réunion équipées d'un accès Internet haut débit - Un centre fitness - Un restaurant et bar « Kitchen & Bar » proposant d'authentiques mets de saison pleins de saveurs. PROFIL RECHERCHE Expérience : \u2022 Minimum 6 mois d\u2019expérience dans la restauration Compétence : \u2022 Faire preuve d\u2019un excellent relationnel, être à l\u2019écoute du client \u2022 Savoir travailler en équipe \u2022 Etre proactif, organisé, rigoureux \u2022 Maîtriser l\u2019Anglais MISSIONS PRINCIPALES Le Commis de rang accueille le client, le salue (à l\u2019arrivée et au départ). Il/Elle nettoie et met en place le point de vente selon les procédures de l\u2019hôtel. Il/Elle assure le dressage des tables. Il/Elle assure la relation avec la cuisine et les autres services de l\u2019hôtel. Il/Elle assure le débarrassage et le nettoyage des tables durant le service. Il/Elle assure l\u2019approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d\u2019utilisation optimales. Il/Elle développe en permanence une attitude commerciale envers la clientèle. Il/Elle prend éventuellement les commandes et sert les boissons. Il/Elle sert avec courtoisie le client. Il/Elle effectue un service de grande qualité, en étant attentif aux moindres demandes du client. Il/Elle effectue les tâches de travail attribués par son supérieur hiérarchique, telles que la mise en place, le service des mets et boissons, le débarrassage, la remise au propre et en état des lieux de vente, le tri du linge, le polissage etc. Il/Elle Connaît la composition des cartes et des produits qui y figurent. Il/Elle participe aux « 15 minutes training ». Il/Elle partage les informations avec son équipe Il/Elle respecte les procédures de sécurité et d\u2019hygiène appliquées dans l\u2019hôtel. Il/Elle respecte et faire respecter les procédures Marriott. Il/Elle favorise toute économie d\u2019énergie et préserve le matériel Il/Elle suit toutes les procédures et politiques de la société (SOP et LSOP), s\u2019assure que son apparence est irréprochable Le traitement d\u2019argent est une part importante du métier de toute personne ayant la responsabilité d\u2019un fond de caisse. Il est de votre obligation de prendre connaissances des procédures relatives à la gestion d\u2019un fond de caisse. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

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