LVMH - chargé(e) de planification de production et projets

Description de l'offre

Société : MHCS
Secteur d'activités : Vins & Spiritueux
La Supply Chain MHCS gère l'ensemble des activités logistiques des Champagnes du Groupe LVMH : Moët et Chandon, Mercier, Ruinart, Dom Pérignon, Veuve Clicquot et Krug. 
Afin de garantir la production de l'ensemble de nos Champagnes, nous bénéficions de six sites de production en Champagne et d'une centaine de work center. 
 
Le service planification industrielle des marques Moët et Chandon, Mercier. Ruinart et Dom Pérignon basé à Epernay  est en charge de garantir la mise à disposition des produits finis et les niveaux de stocks optimaux permettant d'atteindre les objectifs commerciaux exprimés dans le respect du Service client, tout en visant la meilleure utilisation possible des capacités de production.
 
Aussi vous assisterez le responsable planification dans l'élaboration des plans de productions Court / Moyen terme (jusqu'à 18 mois) et leur suivi opérationnel.
Activités : 
- Gére la planification et l'ordonnancement des opérations sur le court terme
- Décline le plan de production sur l'horizon court terme sur le stade de fabrication Habillage et Cave en back up garantissant la mise à disposition des produits en adéquation avec les besoins commerciaux court terme
- Ordonnance les ordres de fabrication et gère la relation opérationnelle avec les équipes de production
- Garantit le suivi opérationnel des plannings, informe les parties prenantes de toute divergence significative avec le planning initial
- Gère les modifications de priorités, ordres à la commande etc avec le supply planning
 
- Elabore le plan de production des sites sur un horizon de 18 mois en back up
  Définit le plan de production sur tous les stades de fabrication (Cave, Habillage, Copacking) garantissant la mise à disposition des produits en adéquation avec les besoins commerciaux et les règles de stocks définies dans le réseau logistique par le Supply Planning
- Prépare, documente et commente les supports au plan de production mensuels
 
- Est un acteur majeur dans la mise en œuvre et le contrôle des règles de traçabilité et de sécurité alimentaire pour son site
 
- Participe activement à l'amélioration continue
 
- Prend en charge les projets planification dans le cadre de l'évolution de l'activité et des projets IT en lien avec la planification

Profil recherché

Expérience requise : Minimum 2 ans
Formation :
Ecole d'ingénieur ou équivalent avec un intérêt marqué pour la Supply Chain
 
Langues :
Français et Anglais courants
 
Expérience Professionnelle :
Premier stage significatif ou première expérience supply chain
 
Compétences Techniques :
Bonne maîtrise des Systèmes d'Information : Bureautique, connaissance des ERP serait un plus
Capacité forte de négociation
 
Compétences personnelles et interpersonnelles :
Flexibilité et sens de l'écoute
Bonne organisation
Aisance relationnelle
Capacité d'analyse et de synthèse
Gestion du stress
Etre orienté client et savoir servir l'intérêt de l'entreprise dans toutes les situations.
 
Nous recherchons un profil évolutif afin de prendre ce poste comme un tremplin afin de pouvoir évoluer à terme vers plus de responsabilités.