Chef de rang / Barman Polyvalent (H/F) - CDD Saison hiver 2023/2024 - Logé(e)

Description de l'offre

Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bienêtre et les hommes.

 
Les 3 Vallées est aux origines du rêve « Courchevel », idéalement situé sur les pistes et à quelque pas de la Croisette, il incarne l’art de vivre à la montagne que l’on retrouve pleinement dans l’authenticité de cette auberge, ainsi que dans sa décoration intérieure. Les 3 Vallées est un hôtel 4 étoiles moderne dans l’âme, offrant 31 chambres, 1 petit restaurant et spa. L’atmosphère y est familiale et son équipe, à taille humaine, est au service d’une clientèle conquise. Un cadre sans équivalent dans l’un des plus beaux domaines skiables au monde.
 
Rejoignez les équipes des 3 Vallées et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.
 
NOS VALEURS :
o  Engagement : Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible.
o   Confiance : Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, ce n’est pas la fin ! C’est une attitude et une intention. Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir.
o   Leadership : « L’ego est l’ennemi ! »
o   Travail d'équipe & méthodologie : Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Ils sont faits par une équipe de personnes.
o   Partage : Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons.
 
VOS AVANTAGES GROUPE :
o  Repas et tenues fournis (hormis les chaussures)
o  Programme d’avantages collaborateurs Beaumier : réduction sur l’hébergement, le F&B, le Spa de l’ensemble de nos hôtels Beaumier
o  Prime sur objectifs en fin de saison
o  Prime de cooptation
o  Evolution au sein du groupe : mobilité sur nos établissements, etc
 
Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !
Apprenez en plus ici !


VOS MISSIONS :
* Accueil du client : accueillir le client, s'assurer que son séjour se déroule correctement, connaitre les services proposés, connaitre la carte du bar & du restaurant
* Mise en place & remise en ordre de son service : débarrasser, nettoyer, faire régulièrement les vides, entretien du matériel, élaborer des cocktails, etc
* Service : répondre aux attentes des clients, assister le chef pendant le service, préparation de la mise en place du lendemain, facturation
* Gestion & approvisionnement des stocks : inventorier & ranger, réceptionner la marchandise, gérer & contrôle

Profil recherché

VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE :
* Expérience en Hôtellerie de Luxe 
* Langues Requises: Français Anglais maîtrisé
* Connaissances: Pack Office – LightSpeed (serait un plus)
* Vous êtes organisé, souriant(e), doté(e) d'un excellent sens du service et capable de travailler de manière autonome et sous pression

À propos de LES 3 VALLEES

NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D'UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR

Vous découvrirez et travaillerez dans les plus beaux endroits d'Europe
Vous rejoindrez un projet et un collectif qui se concentrent sur les éléments essentiels de la vie "People & Planet"
Vous rejoindrez un monde de créatifs en hôtellerie au sein duquel vous pourrez vous exprimer
Vous pourrez apprendre, vous développer et vous épanouir professionnellement
Vous serez reconnu pour votre participation et vos performances

NOS AVANTAGES
·         Postes logés, repas et tenues fournis
·         Programme d’avantages collaborateurs Beaumier
·         Heures supplémentaires payées et/ou récupérées
·         Prime sur objectifs en fin de saison
·         Prime de cooptation
·         Evolution au sein du groupe : possibilité de saison hiver et saison d’été

Les 3 Vallées – Courchevel 1850,  situé sur les pistes et à proximité de la Croisette, cet hôtel offre un cadre raffiné avec une décoration des années 50, date de conception cette ancienne auberge. Les 3 Vallées possède 31 grandes chambres, une épicerie-gourmet, un restaurant et un spa.
 
Accès
En train - gare de Moûtiers
En bus – depuis Moûtiers, Chambéry, Lyon, et Genève
En avion – Lyon , Genève
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WE TAKE PLEASURE IN MAKING PEOPLE HAPPY

You will discover and experience the most beautiful places in Europe.
You will join a project and Collective which focus on the essentials of life “People & Planet”.
You will join a hospitality world of creatives within which you can express yourself.
You can learn, develop and grow professionally.
You will be recognised for your participation and performances.

BENEFITS RESERVED FOR BEAUMIER EMPLOYEES
·         Accommodation, meals and uniforms provided
·         Beaumier employee benefits program
·         Paid and/or recovered overtime
·         Bonus on objectives at the end of the season
·         cooptation bonus
·         Evolution within the group: possibility of winter and summer seasons

Each employee becomes one of the ambassadors essential to the success of our collective!

Les 3 Vallées - Courchevel 1850, located on the slopes and close to the Croisette, this hotel offers a refined setting with decoration from the 1950s, when this former inn was designed. Les 3 Vallées has 31 large rooms, a gourmet grocery shop, a restaurant and a spa

Access
By train - Moûtiers station
By bus - from Moûtiers, Chambéry, Lyon, and Geneva
By plane - Lyon, Geneva