CUISINIER TRAITEUR - H/F - Leclerc - Pons - Wizbii

CUISINIER TRAITEUR - H/F

  • Par Leclerc
  • CDI
  • Pons (Charente-Maritime)
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Description de l'offre

Descriptif de l'offre

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits proposés dans le rayon traiteur, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Ainsi, vous participerez à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que 'traiteur'/ plats cuisinés, boucherie, charcuterie, poissons, crustacés, etc. Vous opèrerez manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé. Vous exécuterez des tâches précises (épluche, désosse, hache, malaxe, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes

Profil recherché

Vous devez maîtriser les spécificités des produits que vous transformerez (mode de conservation des produits, la traçabilité , les espèces de poissons ou de viandes, etc...).

 

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de [VILLE] emploie [NOMBRE] salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en [ANNEE] et accueille chaque année plus de [NOMBRE] clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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