Boulanger - H/F - Leclerc - Rueil-Malmaison - Wizbii

Boulanger - H/F

  • Par Leclerc
  • CDI
  • Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine)
2018-07-12T21:24:36+0000

Description de l'offre

Descriptif de l'offre

 

Missions

·  La fabrication de nos pains à partir de matières premières
·  Le nettoyage de l’ensemble des outils de travail (petit matériel, atelier, matériel de stockage, cuisson…)
·  Gestion des plannings de fabrication et de vente
·  Garant de la qualité et de la fraicheur des produits fabriqués grâce à une parfaite traçabilité 

Pour cela, vous maitrisez:

·  Les normes d’hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes
·  Les techniques de cuisson et de manipulation des différents produits
·  Capacité d’organisation et d’anticipation sur des activités qui sont multiples et souvent concomitantes
·  Capacité de manipulation des charges lourdes (colis de marchandise, tapis enfourneur lorsqu’il y a une activité de cuisson sur four à sole)

Profil recherché

 

-        CAP Boulangerie
-        Dynamisme et disponibilité
-        Rigueur et organisation
-        Adaptabilité et flexibilité
-        Capacité à travailler en équipe

-        1 an d’expérience minimum en qualité de boulanger et/ou employé en boulangerie

Présentation du Mouvement E.Leclerc

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. 

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

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