Offers “Leclerc”

days ago Leclerc

BOULANGER - H/F

  • CDI
  • Villejuif (Val-de-Marne)
  • Chemistry / Biology / Agronomy

Job description



Descriptif de l'offre

Véritable artisan, le boulanger prépare les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, il a une approche dynamique de l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendances de consommation.

Vous travaillerez selon les directives de votre responsable hiérarchique.

Vos principales missions seront les suivantes :

·  Commercial  : préparation et confection des pains et viennoiseries, équilibre de la production en fonction du flux client, renouvellement de l’offre boulangerie du magasin

·  Gestionnaire  : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin, respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation

Salaire : selon expérience + 13 ème mois + prime intéressement + prime participation

Profil recherché

Compétences   et qualités   attendues  :

·  Maîtrise et passion du métier
·  Sens de l’organisation
·  Sens du client

 

Formation/parcours

·  CAP à Bac Pro Boulangerie
·  Expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l’artisanat

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de Ville la Grand emploie plus de 330 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. 

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.