Demi-chef de partie (H/F) Pâtisserie

Description de l'offre

L'hôtel Le Méridien Nice met à disposition de ses clients 318 chambres dont 17 suites, 2 restaurants face à la mer, un espace de 1000m²dédié aux conférences, un centre de fitness et un centre de beauté, une piscine et son solarium.



Pour compléter notre équipe, nous cherchons un/e Demi-Chef de Partie Pâtisserie (h/F)

Demi-chef de partie (H/F) Pâtisserie
DESCRIPTIF DE L'OFFRE




Rattachement hiérarchique :



Responsable Pâtisserie, Sous Chef et le Chef Executif

Description des missions:

Rattaché au service Pâtisserie, vous serez en charge de :

Assurer la mise en place

Réaliser les desserts

Choisir les produits qui serviront à leur élaboration

Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire




PROFIL RECHERCHÉ




Profil du candidat :BEP/CAP cuisine, CQP cuisine



Expérience professionnelle :Une expérience confirmée en tant que commis de cuisine est exigée.



Critères de personnalité :

Une bonne maturité et fiabilité

Un bon esprit d’équipe

Une conscience professionnelle

À propos de Le Méridien Nice

Une nouvelle perspective sur Nice.



Situé au numéro 1 Promenade des Anglais, l'hôtel Le Méridien Nice bénéficie d'un emplacement d'exception à Nice. L'hôtel surplombe la Méditerranée et se trouve à deux pas des sites les plus réputés de Nice.