Chef de Partie (H/F)

Par Le Lana
  • France
  • A négocier

Description

L’hôtel 5 étoiles Le Lana à Courchevel 1850 offre un cadre idyllique ainsi que des services haut de gamme et sur-mesure pour un séjour inoubliable, placé sous le signe du luxe et du dépaysement.



Créé en 1958, Le Lana, alors traditionnel chalet familial savoyard, a su conserver son âme, sa convivialité, son art de vivre et son goût du service.



Dans ses chambres, suites et appartements situés au pied de la piste de Bellecôte, vous pourrez goûter aux plaisirs d’un séjour à la montagne dans un environnement élégant et chaleureux.



Les eaux turquoise et chauffées de la piscine intérieure et notre Spa Clarins vous attireront pour un moment de détente après une journée intense de glisse.



Les gastronomes pourront goûter à une savoureuse cuisine au restaurant La Table du Lana. Dès les beaux jours, la terrasse vous accueille pour d’agréables instants à partager sous le soleil de Courchevel. Le restaurant le Saint-Nicolas vous propose quant à lui des plats d’inspiration savoyarde.



Avec sa vue panoramique sur la montagne, le piano bar sera le lieu idéal pour poursuivre les plaisirs de la journée autour d’un verre près du feu qui crépite dans la cheminée en pierres.

Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)

Vos missions :




Réception et contrôle des marchandises

Préparation des denrées (épluchage, lavage, taillage…)

Manager le travail du/des commis sous sa responsabilité

Cuissons des viandes, poissons, sauces…

Dressage des assiettes









Votre profil:




Expérience et références requise

Langues requises : Français (une autre langue est un plus)

Ponctualité

Rigueur








Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation



àhttp://www.hotelcareer.fr/emplois/le-lana-63696/chef-de-partie-1285890avec l’intitulé du poste en objet

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