chef de rang confirmé

Description de l'offre

gérer et animer l'équipe qui travaille dans votre rang
développer une bonne relation client
préparer la salle
coordonner et ranger la salle
participer à la clôture de le salle et des différents services
bonne connaissance de l'anglais

Profil recherché

vous serez sous l'autorité du maitre d'hotel mais responsable de votre rang et de la relation avec vos clients. assisté(e) d'un apprenant et ou stagiaire, vous devrez transmettre votre savoir.vous parlez anglais.
dressage et entretien de la salle, accueil des clients, service et clôture des journées.

À propos de Le Château Du Clos De La Ribaudière

hôtel, restaurant et spa 4*