Formulateur R&D (H/F) - CDI - CRAON (53)
CDI Craon (Mayenne) BTS, DUT, Bac +2
Description de l'offre
Le poste
Au sein de notre pôle R&D Poudres et Céréales situé sur notre site industriel de Craon (53), dans la structure MDD / B to B, rattaché(é) au Responsable R&D / B to B, vous travaillez en étroite collaboration avec les autres Services de la structure MDD / B to B (Marketing / Qualité, Réglementaire), dans un environnement international, mais aussi avec les Services opérationnels du site.
A ce titre, vous avez en charge de :
• Créer et optimiser les recettes des poudres infantiles à l'aide d'un logiciel de formulation et en définir les spécifications techniques dans le respect des demandes clients (cahiers des charges / délais),
• Définir, préciser et valider avec le Marketing les cibles nutritionnelles,
• Sourcer auprès de fournisseurs et proposer de nouveaux ingrédients en lien avec les Services Achats et Qualité,
• Préparer les échantillons / maquettes à but marketing et commercial pour validation client,
• Organiser, suivre et valider les essais industriels nécessaires à la bonne réalisation des projets dans le cadre du process innovation,
• Respecter les règles en matière de qualité, hygiène, sécurité et environnement, et participer à leur amélioration
• Veiller à la confidentialité des données techniques.
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Pour postuler :
http://lactalis.contactrh.com/jobs/4529/15665233
Profil recherché
Une formation supérieure Bac + 2/3 en agroalimentaire, vous possédez de bonnes connaissances, théoriques et pratiques, des process laitiers, idéalement ceux liés à la fabrication des poudres de lait.
Des connaissances en nutrition, biochimie et microbiologie alimentaire sont également des atouts.
Vos compétences acquises, votre capacité d'analyse, votre rigueur, votre créativité et votre goût pour l'innovation vous permettront de vous imposer comme l'interlocuteur privilégié des équipes.
La maîtrise de l'anglais est souhaitable.
Les perspectives
Ces compétences, l'accompagnement de votre Manager et une grande implication dans ce projet professionnel feront de vous un collaborateur évolutif vers d'autres postes en services supports (Qualité,..) voire en production.
La rémunération
La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe x 13 (à négocier selon expérience) + Intéressement + Participation aux bénéfices.
À propos de Groupe Lactalis
Le Groupe LACTALIS (près de 75 000 collaborateurs, plus de 210 sites de production, 16,5 Mds d'euros de CA), 1er Groupe Laitier Mondial, poursuit sa croissance parmi les leaders de l'industrie alimentaire tout en affirmant sa culture familiale.
Nous vous invitons à participer à notre développement et à celui de nos marques prestigieuses : PRESIDENT, GALBANI, LACTEL, LA LAITIERE, SOCIETE, BRIDEL, PARMALAT…
Nous recherchons un/une :