Stage Chargé(e) des Opérations - Startup Food

Description de l'offre

En tant que chargé des opérations, vous serez amené à travailler conjointement avec le responsable des opérations ainsi que le directeur pour assister les opérations du siège au quotidien et permettre à l'entreprise de grandir sereinement. Vous aurez en charge notamment :
- Gestion des factures restaurant / centrale d’achat et fournisseurs
- Consultation et reporting des chiffres hebdomadaires des restaurants
- Gestion des ressources humaines : recrutement, contrat de travail, accueil/départ des salariés…
- Assurer le lien entre l’équipe opération au bureau et les directeurs en restaurant
- OfficeManagement
- Participation à diverses taches en lien avec le développement de l’entreprise : stratégie de développement de l’enseigne, sourcing de nouveau produits, nouveaux process internes, ouverture des nouveaux points de vente…

Les missions seront très diverses et variées, on vous promet encore plus !

Profil recherché

- Passionné : de restauration, de bio, de services, vous partagez nos valeurs
- Multi-fonction : vous n’avez pas qu’un seul centre d’intérêt et vous n’avez pas peur de sortir de votre zone de confort pour l'entreprise
- Contre l’individualisme : vous pensez que c’est l’équipe qui nous permet d’avancer et vous savez vous remettre en cause pour l’intérêt de l’entreprise
- Energique : vous aimez les défis, les challenges et savez travailler dans un environnement qui évolue.

À propos de La Relève

Créée en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, l’enseigne souhaite révolutionner l’image de l’Agriculture Biologique à travers un produit aimé par tous : le hamburger. Dans nos restaurants, 100% des produits proposés sont certifiés bio. L’enseigne prône une transparence totale permettant à nos clients de connaître la provenance et l’origine des ingrédients et tout leur parcours depuis la nature jusque dans leurs mains.