APPRENTI EN CUISINE (H/F)
Alternance Vitrolles (Bouches-du-RhĂ´ne) Conception / GĂ©nie civil / GĂ©nie industriel
Description de l'offre
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L'entreprise :La Boucherie CASTRES - SAIX
Le groupe LA BOUCHERIE, 4ème opérateur du segment viande en France, est une chaîne de restaurants en pleine expansion ... Notre principale priorité : l'exigence de la qualité et la satisfaction de nos clients.
La convivialité est le maître mot de LA BOUCHERIE où règne une ambiance chaleureuse...
N'hésitez plus, rejoignez-vous !!
Description du poste
Au terme de cette formation vous serez capable de :
· D'assurer la mise en place du produit pour le dressage des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation).
· De participer à la réception et au rangement des marchandises, et d'assurer le nettoyage de poste de travail.
· D'appliquer les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.
Profil recherché
Description du profil
Pendant cette formation vous allez préparer un CAP Cuisine
Vous avez le sens de l'organisation et du travail en Ă©quipe,
Vous ĂŞtes dynamique, efficace et rigoureux.
PĂ©riode de travail : le midi, le soir et le week-end
Date de démarrage souhaitée : dès que possible
Référence : AA4601BW