Commis de Cuisine (H/F)

Job description

Commis de Cuisine (H/F) (Expérience requise)





Poste nourri et logé


39h/semaine


Poste à pourvoir en CDD saisonnier de Décembre 2018 à Avril 2019






Responsabilités :



Assistant du Chef de Partie, vous êtes responsable du bon déroulement du service et du travail au poste.



Qualités exigés :



Grande capacité de travail

Organisé et Méthodique

Forte motivation et sens de la discipline

Le goût du travail en équipe

Bonne connaissance des normes d'hygiène



Activités principales exercées (liste non exhaustive) :



Réception et contrôle des marchandises

Respect des normes HACCP

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples

Préparer et dresser les plats

Cuissons des viandes, poissons, sauces…

Participer au contrôle du nettoyage des plans de travail, au rangement et à la gestion des stocks




Principaux diplômes et niveaux de formation :



Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS et acquis une expérience significative dans un poste similaire.













Envoyez votre CV (avec photo) et lettre de motivation

About L’Hôtel Les Arolles

L’hôtel les Arolles est le lieu idéal pour profiter du plus vaste domaine skiable dumonde : Les 3 Vallées. Situé au Hameau de Mottaret et au pied des pistes,l’hôtel offre une situation unique, conviviale et accueillante.



Les 2 Restaurants de l’hôtel les Arolles, proposent une carte généreuse etinventive, dans une atmosphère simple, intense et chaleureuse. Nous prenonssoin de nos invités avec l’espace spa : grande piscine intérieure chauffée à 30°C,2 saunas, un Jacuzzi et des équipements de fitness.



L’hôtel les Arolles est un Vrai 3 étoiles, chaleureux, discret et familial, tournévers les montagnes et ouvert sur le monde.



Hôtel les Arolles à Méribel recherche ses talents pour la saison d’hiver2018-2019. Notre vocation première, est d’apporter un service irréprochable ànotre clientèle pour rendre leur séjour inoubliable. Si vous souhaitez faire partied’une équipe où chaque membre est animé par la même philosophie.



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