Commis de Cuisine (H/F)
Kimberley (Frances Baard District Municipality) Hotels - Restaurants
Job description
Commis de Cuisine (H/F) (Expérience requise)
Poste nourri et logé
39h/semaine
Poste à pourvoir en CDD saisonnier de Décembre 2018 à Avril 2019
Responsabilités :
Assistant du Chef de Partie, vous êtes responsable du bon déroulement du service et du travail au poste.
Qualités exigés :
Grande capacité de travail
Organisé et Méthodique
Forte motivation et sens de la discipline
Le goût du travail en équipe
Bonne connaissance des normes d'hygiène
Activités principales exercées (liste non exhaustive) :
Réception et contrôle des marchandises
Respect des normes HACCP
Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
Préparer et dresser les plats
Cuissons des viandes, poissons, sauces…
Participer au contrôle du nettoyage des plans de travail, au rangement et à la gestion des stocks
Principaux diplômes et niveaux de formation :
Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie Restauration, d’une formation de type CAP/BEP/BAC/BTS et acquis une expérience significative dans un poste similaire.
Envoyez votre CV (avec photo) et lettre de motivation
About L’Hôtel Les Arolles
L’hôtel les Arolles est le lieu idéal pour profiter du plus vaste domaine skiable dumonde : Les 3 Vallées. Situé au Hameau de Mottaret et au pied des pistes,l’hôtel offre une situation unique, conviviale et accueillante.
Les 2 Restaurants de l’hôtel les Arolles, proposent une carte généreuse etinventive, dans une atmosphère simple, intense et chaleureuse. Nous prenonssoin de nos invités avec l’espace spa : grande piscine intérieure chauffée à 30°C,2 saunas, un Jacuzzi et des équipements de fitness.
L’hôtel les Arolles est un Vrai 3 étoiles, chaleureux, discret et familial, tournévers les montagnes et ouvert sur le monde.
Hôtel les Arolles à Méribel recherche ses talents pour la saison d’hiver2018-2019. Notre vocation première, est d’apporter un service irréprochable ànotre clientèle pour rendre leur séjour inoubliable. Si vous souhaitez faire partied’une équipe où chaque membre est animé par la même philosophie.
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