Manager d'exploitation

  • Paris
  • Master, Bac +5
  • A négocier

Description

Site internet: http://www.atelierdeschefs.fr

Un grand MERCI d'avoir cliqué jusqu'ici ! Notre aventure vous fait saliver ? C'est un très bon début. Ici commence peut-être une grande histoire entre nous…

MISE EN BOUCHE

Leader européen des cours de cuisine, L'atelier des Chefs, c'est aussi des cours de cuisine en ligne, des recettes ô combien gourmandes, des événements d'entreprise hauts en saveurs, du conseil culinaire pour de grandes marques …
Pour ne pas en perdre une miette, visitez sans attendre notre site internet (www.atelierdeschefs.fr), explorez notre page Facebook et notre blog, mitonnez nos recettes !

Il y a 11 ans (et oui, déjà !), Nicolas et François Bergerault ont eu le bon goût de lancer cette savoureuse épopée. Depuis, 16 ateliers ont vu le jour et plus de 100 toqués de cuisine travaillent chaque jour pour « remettre les Français aux fourneaux » ! Finie la «cuisine corvée», bienvenue à la « cuisine plaisir ». Un pari réussi !


Envie de faire partie de cette fine équipe ?

Manager d'exploitation

A la tête de votre atelier, vous serez :

Un cador de la vente

➢ Vous assurerez la prospection commerciale.
➢ Vous mènerez la vente d'évènements d'exceptions auprès des entreprises de la région.
➢ Vous mettrez en place des actions commerciales pour attirer tous les gourmands.
➢ Vous dynamiserez vos ventes par des opérations de marketing local.

Un expert du management

➢ Vous motiverez et stimulerez vos équipes avec votre enthousiasme et votre plus beau sourire
➢ Fédérateur, vous animerez et coordonnerez les équipesl

Un gestionnaire

➢ Vous suivrez d'un œil de lynx vos résultats et mettrez en place des actions correctives, si nécessaire
➢ Vous assurerez les reporting et le suivi financier de l'unité
➢ Vous optimiserez les stocks retail : la plus belle boutique sera la vôtre !
➢ Vous veillerez à respecter les ratios

Le roi de la supervision

➢ Vous mettrez toute votre énergie à assurer la bonne marche opérationnelle de l'atelier
➢ Vous superviserez la mise en œuvre des actions de merchandising et de marketing imaginées pour vous


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Pour postuler :
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Niveau d'études: Master, Bac +5

Vos atouts pour rejoindre notre brigade
Vous êtes fait(e) pour nous si vous êtes issu(e) d'une Ecole de commerce ou d'une université de gestion et avez déjà exercé vos talents pendant 2 à 3 ans en tant que Manager dans un centre de profit. Vous êtes entrepreneur « junior » et vous voulez vous forger une expérience extrêmement enrichissante et formatrice ? Ça nous plaît aussi !

Le management, le sens du relationnel n'ont plus de secret pour vous ? L'organisation et le dynamisme commercial vous définissent ? Vous êtes malin(e), passionné(e) et brillant(e) ? Alors nous sommes faits l'un pour l'autre.

Nous recherchons des collaborateurs passionnés qui ont envie de travailler AVEC nous, et non POUR nous.

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Ils ont travaillé ici

Emile Muller
Etudiant en césure à Toulouse Business School. Recherche de stage/contrat pro